Pasta di cioccolato
Ingredienti:
- 150 g di zucchero semolato
- 150 g di cacao amaro
- 200 g di acqua
Preparazione:
Mettiamo in un pentolino l’acqua con lo zucchero e appena comincia a sobollire versiamo il cacao e spegniamo il fuoco prima di amalgamare il tutto con una frusta…
…facciamo raffreddare e poi mettiamo in frigorifero in un contenitore.
Si può tranquillamente conservare nel congelatore per diversi mesi.
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